Docenten

Het laatste nieuws voor docenten. Ontdek prachtige voorbeelden van hybride en case-based leren ter inspiratie voor je eigen onderwijsactiviteiten.

Hoe communiceer je de meerwaarde voor landschap, natuur en bodem van je streekproduct?  

Stel je voor; je staat op een festival te genieten van de fijne sfeer, de goeie muziek, het heerlijke weer en je krijgt zin in een biertje. En niet zomaar een biertje, nee je hebt zin in iets speciaals. Op dat moment zie je een Achterhoek Food Garden. Je loopt er naar toe en terwijl je geniet van je smakelijk ambachtelijke gebrouwen biertje, word je op een interactieve manier geïnformeerd over de bierbrouwers die wel Achterhoekse ingrediënten gebruiken. Waarom is dat belangrijk? Die meerwaarde ontdek je op een speelse wijze.

Pizzaroute Smaakacademie Achterhoek

Student Janne Peelen speelt met haar pizzaroute in op kansen in de Achterhoek

Saxion student Janne Peelen heeft in opdracht van Smaakacademie Achterhoek een arrangement ontwikkelt dat de Oude IJselstreek aantrekkelijker maakt. Het resultaat is een pizzaroute waarbij bezoekers ingrediënten verzamelen bij Achterhoekse ondernemers. Ondertussen luisteren én zien ze het verhaal van het landschap in de Oude IJsselstreek. De route sluit af met een workshop pizza bakken. Door deze beleving worden er meer bezoekers getrokken naar de gemeente. En zeg nou zelf, het hoeft niet van ver te komen om lekker te zijn!

Partners