Ga naar de inhoud
Hoofdnavigatie
Home
Over ons
Nieuws
Kennisbank
Agenda
Contact
Kennisbank
Nieuws
Tag:
desem
Bakker Tom van Otterloo, warm hart voor brood, puur en lokaal werken.
Film over beroemde bakker Chad Robertson van Tartine Bread
Op bezoek bij broodartiest en desem-fenomeen Hans Som uit Didam.
Het maken en onderhouden van desem
Robèrt van Beckhoven zweert bij desembrood: ‘Een mix is niks’
Hans Som uit Didam – Broodartiest, veelvuldig kampioen en bondscoach van de Nederlandse topbakkers
Traditionele winkel met modern assortiment
Topbrood en -banket van Achterhoeks graan: het kan wel degelijk!
Partners
