vleeskuiken

Kip en ei: discussie over dierenwelzijn en duurzaamheid

Geplaatst op
Kip

In de moderne kippenhouderij worden grote aantallen kippen gehouden, die relatief efficiënt voer omzetten in eieren en kippenvlees. Eieren zijn efficiëntere en daarmee duurzamere voedingsmiddelen voor de mens dan (kippen)vlees. Kippenvlees is weer duurzamer dan rund- of varkensvlees: voor 1 kilo kippenvlees is minder voer nodig dan voor 1 kilo rund- of varkensvlees. Een snelgroeiende

Ei, legkip, haantje, soepkip en vleeskuiken

Geplaatst op

In Nederland worden vier typen productiekip gehouden: *Leghennen: voor de productie van eieren en uiteindelijk een soepkip; *Leghaantjes: de broertjes van de leghennen; *Vleeskuikens, haantjes: gefokt voor het vlees; *Vleeskuikens, hennetjes: gefokt voor het vlees; Hoe is dit zo ontstaan? De kip (Gallus Gallus) loopt sinds 3 à 4 miljoen jaar op de aarde rond: