Leerling koks, jonge helden van de Achterhoek, aan de slag met graan uit de Achterhoek voor verse pasta. Ook hier geldt he’w zelf, ku’w zelf en doe’w zelf.
Workshop verse pasta, met grei uut de Achterhoek
landschap
Achterhoeks graan geeft een mooier landschap, meer smaak, biodiversiteit en is ook goed voor het toerisme
Met Achterhoekse graan kan niet alleen smakelijk bier en brood worden gemaakt, natuur en landschap gaan er ook nog eens flink op vooruit. Ook belangrijk voor het toerisme: jaarlijks komen een kleine 600.000 toeristen naar de Achterhoek om er te wandelen, fietsen en uit eten te gaan. De afgelopen decennia is het areaal aan graanakkers