Wij zijn dé Learning Community voor Achterhoek Food en dragen zo bij aan een onderscheidende foodregio. Laat je inspireren door onze masterclasses en foodhackatons met vakkundige bereidingen, kennis over het vermarkten van regionale en duurzamere producten en het samenwerken binnen de keten.

Tijdens een masterclass komt u, onder leidingen van een expert, alles te weten over bereidingen, ketensamenwerkingen en de kansen in de markt. Foodhackatons zijn doe-sessies waarbij er wordt geëxperimenteerd met het vernieuwen van foodconcepten door diverse experts in de foodketen uit verschillende disciplines.

Alle activiteiten in deze inspiratiereeks draaien om Achterhoek Food: ”duurzamer & gezond en waar het ff kan uit eigen grond”. Hieronder presenteren we de verschillende thema’s die u dit jaar van ons kunt verwachten. Hou onze nieuwsbrief en Socials goed in de gaten, zodra is er meer bekend is maken we dat via deze wegen bekend.